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LES THEMES DES COURS DE CUISINES PAR UN CHEF GASTRONOMIQUE

* Les enfants

- pour découvrir le monde du goûts, 
- attirer par la transformation des produits
-et laissant parler leur créativité.

* Les gourmands curieux voulant

-élargir leur répertoire,
 -prendre le temps d'apprendre à cuisiner les produits de saisons,
-Ou partager un moment de complicité avec ses amis.

* Les gourmets avertis voulant 

- découvrir de nouveaux horizons,
- recevoir ses invités comme au restaurant,
- Ou affûter ses techniques et allez plus loin.


 Voici les différents thèmes des leçons de cuisine que propose l'Atelier de l'Epicure.

Les enfants en solo ou en duo : 

Apprendre en s'amusant, les cours sont adaptés aux enfants et ados !
Des qu'ils ont envies de découvrir, ils sont bienvenue.
Certains cours sont aussi dès moments de partage avec vous. 

Le menu de saison, d'ici ou :  

Initiation à la bistronomie française, les plaisirs de cette cuisine authentique et chaleureuse ! 
Initiation aux voyage culinaire!!
Des recettes italiennes, une cuisine simple et pleine de goût qui inspire le partage
Decouvrer l’asie des recettes aux saveurs pointus et une finesse dans les gouts 
Connaissez-vous le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki ?

Le retour de marché

Les produits sur les étals du marché vous font envie.
Ce cours de cuisine donne de la suite dans les idées !
Techniques et créativités indispensables pour faire entrer les saisons dans votre cuisine .
Principalement composé de fruits et légumes, la chef  transmettra tout son savoir pour cuisiner sous toutes ses formes, les agrémenter de saveurs complémentaires et les intégrer dans un menu complet.

Vite fait bien fait

Des recettes simples et pleines de saveurs pour tous les jours !
Booster le quotidien avec des gestes simple et quelques trucs et astuces
Ou réaliser sont déjeuner en direct. 

 Un thème de saison 

Des grands classiques, la decouverte du terroir, de beaux produits à sublimer, des recettes saines, tous rime avec plaisir à l’Atelier de L’Epicure

Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément..

La pâtisserie déclinée pour tous les goûts, toutes les envies, toutes les occasions !


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